• Ny

Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse

Bryggerer kalder ofte malt for sjælen i øllet. Fjerde bog i Brewing Elements-serien

Malt: En praktisk guide fra mark til bryggeri dykker ned i indviklingen af ​​denne ingrediens, der bruges i stort set alle øl.

Denne bog giver et omfattende overblik over malt med primært fokus på byg fra marken gennem maltningsprocessen.

Bogen er på engelsk

150,00 kr.
Inkl. moms
Antal