• -15%

WLP4052 - Lida Kveik

Denne kultur er en enkelt stamme af Saccharomyces cerevisiae isoleret fra Samuel Liens gård, som han modtog fra Hans Øen omkring 1980. Den giver en gæringsprofil af abrikos, stenfrugt og drueestere med hvidvin, med en afbalanceret maltkarakter.

Forgæringsgrad: 75-82%

Bundfældning: Lav

Gæringstemperatur: 27-32C

The Yeast Bay får produceret deres gær ved Whitelabs.

75,00 kr.
63,75 kr. Spar 15%
Inkl. moms
Antal